계란의 단백질 대체재 알아보기

계란은 저렴하고 손쉽게 구입할 수 있는 대표적인 단백질 식품이다.

하지만 최근 조류독감의 여파로 계란가격이 폭등해서, 두배이상 오른가격에 선뜻 손이가지 않는다.

그래서 다른 저렴한 대체재를 찾아보았다.

계란 한개(60g)의 단백질성분은 흰자4g, 노른자3g로 7g이라고 한다.

그리고 내가 평소에 30개 한판을 4,500원정도에 구입해서 두배정도 올랐다고 가정하고 비교를 실시하였다.

그리고 동원몰 항목은 통조림인데, 단품계산이 아니라 세트세일 상품으로 비교하였다. 

요샌 마트에서도 다 세일은 하니까 정가는 의미가없다고 생각함.

NO	이름	무게(g)	함유 단백질(g)	가격(원)	가격/단백질(g)	비고
1	계란	60	7	300	43	비교대상
2	우유	1000	30	1650	55	노브랜드
3	참치	90	20	990	50	노브랜드
4	참치	850	160	10900	68	동원몰세일가격
5	햄	2000	285	22000	77	동원몰세일가격
6	닭가슴살	540	32	6900	216	동원몰세일가격

느낀점

• 우유가 생각보다 가성비가 좋다. 다른 영양분도 많은데.
• 닭가슴살은 생각보다 가성비 별로, 통조림이라 그런가 팩은 더 좋을듯.
• 계란의 장점은 요리여기저기에 넣을 수 있어 밥 반찬으로도 좋다는것인데, 밥 반찬으로 생각하면 햄도 나쁘지 않은 선택
• 노브랜드 참치는 사조참치 OEM인듯 한데 용량비 단백질이 동원보다 좋다. 다른 특별한게 있는건지 대충 적은건지 모르겠다.
• 계란가격 컴백할 때까지 우유와 참치 투트랙으로 지내는걸로..